Ulrike Grafberger ist Reise-Journalistin, Online-Redakteurin und bloggt als »Holland-Botschafterin für Deutschland« für den Niederländischen Tourismus-Verband auf holland.com. Auf ihren eigenen Webseiten scheveningen-strand.de, untermmeeresspiegel.blogspot.nl und amsterdam-blog.de lesen 300 000 Besucher jährlich mit. Ulrike Grafberger ist Autorin mehrerer Reiseführer und lebt mit ihrem holländischen Mann und ihrem Sohn im Den Haager Stadtteil Scheveningen.