Bettina Hennig Autorin

Ich bin dann mal vegan

Glücklich und fit und nebenbei die Welt retten

Fischer Paperback

*** Endlich Spaß am Trend: Der SPIEGEL-Bestseller ***

Vegan leben? Was isst, auf was verzichtet man? Bettina Hennig wagt das Experiment und verbannt Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig aus der Küche, trinkt ihre erste vegane Sojalatte und diskutiert mit ihrem Freund über den Veggieday. Sie geht zu einer Tierdemo, wühlt mit einer Freeganerin im Müll nach verwertbaren Lebensmitteln und lädt zu TV-Abenden mit Filmen wie »Nie wieder Fleisch« ein. Sie enttarnt Ernährungslügen und spricht Wahrheiten aus, die keiner hören will. Sie kontaktiert sogar Bill Clinton, der auch Veganer ist. Und: Sie verliert jeden Tag an Falten und Gewicht und gewinnt an Vitalität.

›Ich bin dann mal vegan‹ ist das Protokoll eines Experiments, das auf vier Wochen angelegt war und nun ein Leben lang andauern wird. Denn: Bettina Hennig wurde jeden Tag glücklicher und fitter und rettet seither ganz nebenbei auch noch die Welt!

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Bettina Hennig macht es dem Leser leicht, sich diesem Thema zu nähern. Sie informiert, sie klärt auf und weiß gleichzeitig sehr gut zu unterhalten.
Gudrun Gülden,
Kochen ohne Knochen – Das vegane Magazin, 4/2014

Hennigs Verdienst ist es, mit etlichen Vorurteilen aufzuräumen.

dpa, 11. November 2014

Bettina Hennig gelingt in diesem Buch ein grandioser Spagat zwischen Ernsthaftigkeit und guter Unterhaltung.
Ricarda Ohligschläger,
herzgedanke.wordpress.com, 05. Januar 2015

ein Muss für jeden Einsteiger

Bild, 07. Oktober 2014

ein köstliches Buch […] informativ und stets mit einem Augenzwinkern
Patrick Kiefer,
Welt am Sonntag, 26. Oktober 2014

Aufklärung über Mastbedingungen […] oder den ökologischen Fingerabdruck, das sind Mehrwerte, die Bettina Hennig mit ihrem ansonsten leicht lesbaren und amüsanten Buch anbietet.
Christoph Giesa,
The European, 30. Oktober 2014

Mit viel Witz und Selbstironie und ganz undogmatisch
Larissa Melville,
Focus Online, 01. November 2014

Zwischen Ironie und Komik gut verpackt, transportiert Hennig schwer Verdauliches.

Hamburger Wochenblatt, 05. November 2014

Verlag: FISCHER Taschenbuch
Erscheinungstermin: 21.01.2016
Lieferstatus: Aktuell bei uns nicht lieferbar
ISBN: 978-3-596-03105-4
272 Seiten
Reihe: Fischer Paperback
Autorin: Bettina Hennig

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Bettina Hennig macht es dem Leser leicht, sich diesem Thema zu nähern. Sie informiert, sie klärt auf und weiß gleichzeitig sehr gut zu unterhalten.
Gudrun Gülden, Kochen ohne Knochen – Das vegane Magazin, 4/2014
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dpa, 11. November 2014
Bettina Hennig gelingt in diesem Buch ein grandioser Spagat zwischen Ernsthaftigkeit und guter Unterhaltung.
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ein Muss für jeden Einsteiger
Bild, 07. Oktober 2014
ein köstliches Buch […] informativ und stets mit einem Augenzwinkern
Patrick Kiefer, Welt am Sonntag, 26. Oktober 2014
Aufklärung über Mastbedingungen […] oder den ökologischen Fingerabdruck, das sind Mehrwerte, die Bettina Hennig mit ihrem ansonsten leicht lesbaren und amüsanten Buch anbietet.
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Mit viel Witz und Selbstironie und ganz undogmatisch
Larissa Melville, Focus Online, 01. November 2014
Zwischen Ironie und Komik gut verpackt, transportiert Hennig schwer Verdauliches.
Hamburger Wochenblatt, 05. November 2014